Il Caldaro
Il Caldaro è stato costruito su un antico casolare all’interno della Tenuta, una volta dimora di contadini parte della comunità di Murlo e che è stato trasformato in un elegante ristorante. Dal 2018 tre bellissime Deluxe Rooms sono state costruite accanto al ristorante, dotate di una piscina in pietra lunga 18 metri. I nostri ospiti possono gustarsi pranzi e cene deliziose o rilassarsi davanti ad un caffè in un ambiente accogliente ma ricercato, caratterizzato da sedie in pelle, tavoli in rame e un antico camino in pietra che è stato perfettamente restaurato e mantenuto durante i lavori di rinnovo. All’esterno il giardino è altrettanto spettacolare, da qui si può ammirare la vista sulla campagna umbra seduti sotto la pargola esterna o ai piedi della vecchia quercia secolare. Il Caldaro offre una cucina umbra moderna e raffinata che utilizza prodotti della tradizione e di nostra produzione, ma anche ottima pizza fatta in casa da pizzaioli esperti e cotta nel forno a legna.
Location perfetta per feste, eventi ed occasioni speciali, Il Caldaro unisce uno stile innovativo con il profondo legame con il passato, rispecchiando così perfettamente la bellezza della nostra regione.
